Livingstone ha assistito apetito AG (apetito), leader tedesco nella fornitura di soluzioni per pasti surgelati e sistemi di catering, nella cessione della sua partecipazione di minoranza in eatclever, il marchio leader nel mercato delle consegne virtuali nella regione DACH, a Peckwater Brands, il più grande operatore europeo di marchi di ristorazione virtuale.
Fondata nel 2015, eatclever è un operatore di ghost restaurant che offre marchi di consegna virtuale ai consumatori in Germania, Austria e Svizzera. Nel 2020, apetito ha acquisito una partecipazione di minoranza qualificata, supportando lo sviluppo di eatclever come leader del mercato delle consegne virtuali nella regione DACH.
Peckwater Brands, il più grande operatore europeo di marchi di ristorazione virtuale, gestisce marchi di consegna esclusivamente digitale in oltre 500 sedi in nove Paesi: Regno Unito, Stati Uniti, Francia, Belgio, Finlandia, Svezia, Ungheria, Repubblica Ceca ed Emirati Arabi Uniti. L’azienda britannica acquisirà le operazioni di eatclever in quasi 100 ristoranti nella regione DACH, ampliando la sua presenza in tre nuovi Paesi europei.
Jörg Baumgart, CFO di apetito, commenta: “Dal nostro investimento, eatclever si è evoluta fino a diventare l’operatore leader di ghost restaurant nella regione DACH. L’interesse di Peckwater è la migliore dimostrazione di questo grande risultato, e Peckwater è il partner ideale per promuovere l’ulteriore espansione internazionale di eatclever. Desideriamo ringraziare i fondatori e i dipendenti di eatclever per la loro grande dedizione e per il percorso straordinario intrapreso insieme ad apetito.”
Sam Martin, CEO e co-fondatore di Peckwater Brands, dichiara: “Questo è uno sviluppo entusiasmante per noi. Con eatclever, abbiamo acquisito il leader del mercato delle consegne virtuali in Germania, Austria e Svizzera, un’enorme opportunità per aumentare la nostra presenza nell’Europa centrale, e siamo entusiasti di portare l’eccellente selezione di marchi di eatclever sotto l’ombrello di Peckwater. Il mercato DACH rappresenta una nuova promettente area per noi, e questa acquisizione consolida ulteriormente la nostra posizione come principale operatore europeo di marchi di ristorazione virtuale.”
Luca Pignato, Partner di Livingstone a Düsseldorf, aggiunge: “Siamo felici e orgogliosi di aver aiutato il nostro cliente di lunga data apetito a ottimizzare i termini e le condizioni dell’Exit prima della partenza del processo, negoziando in parallelo con i fondatori e con l’acquirente finale. Questa transazione segna il mio quarto accordo con apetito negli ultimi 24 mesi e la mia prima operazione con Livingstone. Altre seguiranno!”
