Livingstone actuó como asesor financiero exclusivo de los accionistas de Panificio San Francesco S.p.A. («Panificio San Francesco»), líder italiano en la producción de pan precocido congelado, en la venta de una participación mayoritaria a Finint & Partners, ahora conocido como Itago Partners, una firma italiana de capital riesgo especializada en inversiones en pequeñas y medianas empresas con fuerte potencial de crecimiento.
Fundada en 2006 y con sede en Codevilla (Pavía), Panificio San Francesco es uno de los principales productores de marca blanca de pan industrial precocido congelado para los sectores minorista y de supermercados. En 2017, la empresa generó unos ingresos de aproximadamente 20 millones de euros, con un margen de EBITDA de alrededor del 20%.
La transacción marca un hito clave en la trayectoria de la empresa, destinada a reorganizar la estructura accionarial y desbloquear su próxima etapa de desarrollo. Bajo la nueva propiedad, se espera que Panificio San Francesco se beneficie de una mayor capacidad de inversión, innovación operativa y un mayor alcance de mercado.
Isidoro Roncato, accionista y ejecutivo de Panificio San Francesco, ha declarado: «Hemos seleccionado a Finint & Partners como nuestro nuevo socio para embarcarnos en esta nueva fase de crecimiento, reconociendo su enfoque estructurado y su probada experiencia en trabajar con PYMES y gestionar las complejidades organizativas y operativas que surgirán en esta nueva fase de desarrollo».
«Esta operación pone de relieve la capacidad de Livingstone para navegar por diversos objetivos de los accionistas y comprometerse eficazmente con los inversores financieros», comentó Luca Maccagnani Castelli, Socio Director de Livingstone.
Esta operación refuerza la sólida trayectoria de Livingstone en el sector de la Alimentación y su experiencia asesorando a empresas lideradas por emprendedores en transiciones complejas y estratégicas.
